特別食加算の中で、『侵襲の大きな消化管手術の術後において胃潰瘍食に準ずる食事を提供す
る場合は、特別食の加算が認められる。』と示されていますが、具体的にどのようなものが術式が該当となるか、判断基準を設けている方がいらっしゃいましたらご教示いただけないでしょうか。
よろしくお願いいたします。
（通知）
十二指腸潰瘍の場合も胃潰瘍食として取り扱って差し支えない。手術前後に与える高カロリー食
は加算の対象としないが、侵襲の大きな消化管手術の術後において胃潰瘍食に準ずる食事を提供す
る場合は、特別食の加算が認められる。また、クローン病、潰瘍性大腸炎等により腸管の機能が低
下している患者に対する低残渣食については、特別食として取り扱って差し支えない。
特別食加算について（侵襲の大きな消化管手術の術後ついて）
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